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ANTIPASTI
FANTASIA
(SELEZIONE DI ANTIPASTI FREDDI E CALDI DELLO CHEF)
13
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI NOSTRANI CON CONFETTURA
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TOMINO STAGIONATO CON SPECK E CASTAGNE CARAMELLATE AL MIELE
10
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FLAN DI ZUCCA CON GUANCIALE CROCCANTE E CREMA AL GRANA
10
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SCRIGNO AI PORCINI E FONDUTA ALLA VALDOSTANA
10
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CARPACCIO DI FASSONA PIEMONTESE CON SAUTE’ DI VERDURE IN BAGNA CAUDA
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